lunes, 22 de abril de 2013

De vez en cuando algo dulce...

No todo es BDSM, así que el viernes por la noche hice unos pasteles con unos amigos, y este es el resultado (aunque os digo que sabían mejor que la pinta que tienen), y muy sencillos de hacer: manzana y almendras caramelizadas, con pistachos, nuez, piñones y pasas. Los frutos secos en trozitos pequeños, todo bañando en miel y canela, dejando reposar bien la mezcla. Luego se pone sobre la pasta filo (tres capas de pasta filo, con mantequilla entre cada lámina), se envuelven tipo caramelo o saco, se pintan con huevo batido y al horno 10 minutos.







1 comentario:

iness cad dijo...

Ojú que buena pinta...!